Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Почему этот салат именуется «Моникой», мне самой интересно. Может быть, он — любимая еда Моники Левински, а может, так зовут автора этого кулинарного рецепта. Но я позволила себе некоторую вольность и грудинку заменила куриным филе, как раз по той причине, что хочется чего-то более легкого, чем копчености Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде. Для придания вкуса и аромата мясу при варке в воду добавьте коренья (лук, морковь).
- 2
Шаг 2
Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Морковь по-корейски необходимо отжать от рассола. Саму морковь слегка порубите.
- 4
Шаг 4
Измельчите зелень мелким кубиком.
- 5
Шаг 5
Отварное куриное яйцо также нарезаем кубиками.
- 6
Шаг 6
Соедините все компоненты салата. Заправьте майонезом. Перемешайте. Выложите салат на тарелку. Подайте к столу.