Салат с колбасой
Описание
Основа салата — вареная колбаса, выбирайте вкусную. Также добавим огурец, можно использовать свежий или соленый, немного лука, яичные блинчики. Заправку используем майонезную, также можно взять сметану. Салат можно подавать к столу как полноценное блюдо, обязательно пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал.
- 3
Шаг 3
Взболтайте яйцо и крахмал до однородности.
- 4
Шаг 4
После прогрейте сковороду, смажьте маслом, влейте яичную смесь и жарьте блинчик пару минут.
- 5
Шаг 5
После сверните блинчик рулетиком и нарежьте полосками.
- 6
Шаг 6
Очистите репчатый лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.
- 7
Шаг 7
Поджарьте лук на смазанной маслом сковороде, жарьте до румяности — 3 минуты.
- 8
Шаг 8
Колбасу вареную нарежьте полосками.
- 9
Шаг 9
Свежий огурец также нарежьте полосками.
- 10
Шаг 10
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.
- 11
Шаг 11
Перемешайте все и подавайте салат к столу.
- 12
Шаг 12
Готово.