Салат традиционный
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Хочу вам рассказать про традиционный и популярный салат "Мимозу". На уровне с "Селедкой под шубой" и "Оливье" ни дни рожденья, ни Новый год или Рождество в моей семье не проходят без вкуснейшей "Мимозы". Такой салат я обычно готовлю с вечера, для того, чтобы все слои хорошо пропитались. Так структура становится нежной, сливочной и сочной. Итак, приступим к приготовлению Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ваш праздничный стол будет выглядеть ярче, если вы подадите салат порционно. К тому же гостям будет удобнее и никто не уйдет не попробовав "Мимозу". Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкуртую, с рыбной консервы слейте жидкость и разомните вилкой.
- 2
Шаг 2
На дно тарелки по форме выкладываем рыбную консерву.
- 3
Шаг 3
Смазываем майонезом и выкладываем следующим слоем тертые белки.
- 4
Шаг 4
Смазываем майонезом и распределяем тертую морковь. Я морковь не отвариваю, со свежей мне салат нравится больше.
- 5
Шаг 5
Повторите шаг с майонезом и следующий слой сделайте сырным.
- 6
Шаг 6
Украсьте "Мимозу" тертым желтком, опять же смазав предыдущий слой майонезом. Аккуратно поднимите форму и угощайте гостей.