Салат со сливочным маслом

Описание

Простое в приготовлении блюдо. Этот салат простой, но очень вкусный. Необходимо подготовить овощи заранее: отварите картошку, морковку и яйца. Все ингредиенты измельчите на терке или нарубите мелко ножом (обязательно мелко!). Рыбу берите ту, что больше всего нравится или есть в наличии Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите картошку и морковь, отварите их в одной кастрюле до готовности (до мягкости), затем остудите и натрите на терке.

2. 2

   Шаг 2

   Яйца отварите в течение 7 минут после закипания, затем отделите белки от желтков и измельчите по отдельности на терке.

3. 3

   Шаг 3

   Луковицы нарежьте меленько, затем переложите в миску и залейте горячей водой, так уйдет горечь.

4. 4

   Шаг 4

   Слейте воду через 5-10 минут, процедите лук от излишков жидкости.

5. 5

   Шаг 5

   Откройте банку и переложите рыбу в тарелку, удалите косточки и разомните кусочки вилкой.

6. 6

   Шаг 6

   Салат выкладывайте порционно, ингредиентов хватит на 5 порций.

7. 7

   Шаг 7

   На дно уложите картошку, посолите ее и смажьте майонезом, добавьте слой лука и рыбы, майонез и морковь, майонез и картофель, белки и сливочное масло. Последним слоем выложите желтки.

8. 8

   Шаг 8

   Украсьте салат зеленью и поставьте в холодильник на 1 час.