Салат с курицей

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Хочу обратить Ваше внимание на мой лайфхак при приготовлении салата. Именно техника не просто порезанных овощей, а натертых на крупной терке дает салату быстрее и сильнее пропитаться. Суховатое филе курицы будет просто таять во рту. Необычно вкусно и очень просто, рекомендую Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте.

2. 2

   Шаг 2

   Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным.

3. 3

   Шаг 3

   Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки.

4. 4

   Шаг 4

   Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть.

5. 5

   Шаг 5

   Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.

6. 6

   Шаг 6

   Можно подавать к столу.