Салат с консервой и рисом

Описание

Ни один праздничный стол не обходится без любимой "Мимозы". Нежный, вкусный, воздушный слоеный салат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Во всемирной сети огромное количество вариаций рецепта "Мимозы", но мой рецепт мне нравится больше всех, попробуйте и вы

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Промойте рис до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Залейте водой в соотношении 1 часть риса на две части воды и отварите. Готовый рис откиньте на дуршлаг.

2. 2

   Шаг 2

   Отварите вкрутую яйца, почистите, отделите желтки от белков. Нарежьте мелко белки, а желтки натрите на мелкой терке.

3. 3

   Шаг 3

   Очистите яблоки, натрите на крупной терке и сбрызните соком лимона, чтобы избежать потемнения яблока.

4. 4

   Шаг 4

   Очистите, нарежьте мелко лук и смешайте с рисом. Натрите отдельно морковь и рис.

5. 5

   Шаг 5

   Откройте консервы и слейте лишнее масло. Измельчите рыбку. Я это делаю прям в консервной банке с помощью вилки.

6. 6

   Шаг 6

   Соберите салат. На блюдо первым слоем выложите рис с луком, толщиной в 1 см и смажьте майонезом. Следующим слоем идет рыбка, которая также смазывается майонезом.

7. 7

   Шаг 7

   На рыбку выложите белок и майонез. Затем четвертый слой - яблоки и тертый сыр, смажьте майонезом. Далее слои повторяются в той же последовательности. Слои в салате повторите, по крайней мере, дважды.

8. 8

   Шаг 8

   Сверху салат украсьте тертым желтком. Готовый салат поместите в холодильник на несколько часов, а в идеале - на ночь.

9. 9

   Шаг 9

   Украсьте по желанию и сервируйте.