Салат с горбушей консервированной
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Мимоза — удивительный салат, который подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол, ведь уникальный вкус в сочетании с прекрасным видом точно произведет фурор на гостей вашего дома. Зачастую все привыкли готовить "Мимозу" с сардинами. Сегодня я вам расскажу, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала необходимо отварить картофель и морковь. После этого очищаем овощи и начинаем натирать картофель на крупной терке. Это станет первым слоем салата.
- 2
Шаг 2
Далее выкладываем консервированную горбушу. Предварительно рекомендуется размять горбушу вилкой до однородной массы. Сверху выкладываем слой репчатого лука. Его можно порезать либо мелким кубиком, либо крупным кольцами. Лук необходимо предварительно обдать кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Сверху выкладываем слой майонеза.
- 3
Шаг 3
Отварную морковь натираем на терке и выкладываем поверх майонеза. Поверх моркови равномерным слоем распределяем тертый сыр.
- 4
Шаг 4
Отделяем белки от желтков, сверху выкладываем натертые белки. Смазываем верхний слой салата майонезом и украшаем измельченными желтками и нарезанным зеленым луком. Салат "Мимоза" с консервированной горбушей готов.