Салаты
Салат без яиц
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Подробнее, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите в кипящей воде картошку и морковь. Затем остудите.
- 3
Шаг 3
Морковь и картошку натрите на крупной терке. Лук нарежьте на мелкие кубики.
- 4
Шаг 4
Часть тофу измельчите вместе с нори, солью и оливковым маслом в блендере.
- 5
Шаг 5
Вторую часть натрите на мелкой тёрке. Затем добавьте чёрную соль и куркуму, перемешайте, чтобы тофу полностью окрасился в желтый цвет.
- 6
Шаг 6
Теперь соберите салат. Нижний слой выложите из картошки.
- 7
Шаг 7
Сверху тофу с нори. Промажьте слой майонезом.
- 8
Шаг 8
Затем слой моркови, следом лук.
- 9
Шаг 9
Добавьте майонеза, а сверху выложите тофу с куркумой. Уберите салат в холодильник на пару часов.
- 10
Шаг 10
Салат "Мимоза" без яиц готов.