Салат с грибами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Такой салат “Мельник” с грибами в домашних условиях хоть и потребует у вас немного терпения - ведь это слоеный салат, да еще и слоев довольно много, - но поверьте, ваши усилия окупятся с лихвой! Гости обычно просто в неописуемый восторг приходят, когда я готовлю этот салат. А что может быть лучше комплиментов вашему мастерству, а? Так что вот вам классический рецепт салата “Мельник” с грибами Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы отцеживаем от рассола, измельчаем и смешаем с измельченным луком. Можно их вместе закинуть в блендер. Выкладываем дно салатницы.
- 2
Шаг 2
2. Поверх грибов - слой тертого сыра и майонез.
- 3
Шаг 3
3. Затем - слой отварной измельченной ветчины. Ее тоже можно пропустить через блендер. Поверх мяса - соленые огурцы, натертые на крупной терке.
- 4
Шаг 4
4. Затем идет слой тертых на крупной терке отварных яиц. Смажем их майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Затем - слой отварной измельченной моркови. Картофель же тоже отварим, остудим, трем на крупной терке и обсыпаем салат сверху и по бокам.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все! Салат готов!