Салат с авокадо
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Приготовим простой рецепт салат "Мексиканский" с авокадо! Вместо черри можно использовать обычные помидоры. Подавать салат необходимо сразу же, так как авокадо очень быстро темнеет (поэтому в этом рецепте мы используем лимонный сок, чтобы реакция потемнения была не такой быстрой) Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку. Оберните противень листом фольги, смажьте маслом и выложите початки кукурузы и перец, разрезов его вдоль, на две части, приправив все солью и перцем. Поставьте в духовку приблизительно на 5-10 минут.
- 2
Шаг 2
Снимите готовые кукурузы, так, как это показано на фото.
- 3
Шаг 3
Снимите шкурку с готового перца и мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам. Авокадо очистите, порежьте на кубики, выложите в салатницу, сбрызните соком лайма и перемешайте. Добавьте в салатницу все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешайте.