Салат с курицей и сыром
Описание
Сегодня предлагаю приготовить закусочный салат "Мандаринки" с курицей и сыром. Такая оригинальная закуска не оставит ваших гостей равнодушными. Для того, чтобы приготовить салат, понадобится минимум простых ингредиентов и совсем немного времени, особенно, если предварительно отварить куриное филе, морковь и яйца. Аппетитные мандаринки — это прекрасная закуска для праздничного стола не только холодной зимой, но и в любое другое время года. Для украшения можно использовать любую зелень: петрушку, укроп или кинзу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Яйца сварите в подсоленной воде, остудите, натрите на мелкой терке и добавьте к сыру.
- 4
Шаг 4
Куриное филе отварите до готовности, дайте ему полностью остыть, выложите в чашу блендера и измельчите.
- 5
Шаг 5
Измельченную курицу добавьте к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Отварную морковь натрите на мелкой терке.
- 8
Шаг 8
На пищевую пленку выложите небольшое количество моркови и распределите ее тонким слоем.
- 9
Шаг 9
Возьмите салатную массу, сформируйте шарик в виде мандаринки и выложите на морковь.
- 10
Шаг 10
С помощью пленки оберните салат морковью.
- 11
Шаг 11
То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами.
- 12
Шаг 12
Украсьте закусочный салат свежей зеленью и подавайте к столу.