Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. 1. Для приготовления это блюда необходимо предварительно отварить филе. Также можно использовать и копченый окорочок при желании. 2. Пока варится филе, можно очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. 3. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. В рецепт приготовления салата "Максим" можно лук замариновать в уксусе, например. Вкус получится более пикантным. 4. Обсушить немного маринованные грибы и огурцы. Нарезать небольшими кубиками. 5. Филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на дно салатника или блюда для подачи. Подсолить немного, добавить щепотку перца и немного майонеза. 6. Сверху выложить лук. 7. Грибы распределить следующим слоем и сделать майонезную сеточку. 8. Верхним слоем будут огурцы. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить 1-2 отварные картофелины. 9. Натереть на терке твердый сыр и присыпать сверху. 10. Подавать салат "Максим" в домашних условиях можно сразу, при желании украсив свежей зеленью Украсьте по желанию и подавайте.