Салат без майонеза
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сочетание сочного салата, хрустящего огурчика, яиц и малосольной сельди — это уже беспроигрышный вариант. В дополнении с пикантной заправкой получается шикарное блюдо, достойное даже праздничного стола! Плюсом этого салата конечно же является и отсутствие майонеза, а по желанию можно добавить немного болгарского перца или отварного картофеля по вкусу. Экспериментируйте Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сельдь заранее разделайте на филе и нарежьте кусочками. Яйца отварите и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте уксус, масло и горчицу. Перемешайте. Соус готов.
- 3
Шаг 3
Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите на блюдо для подачи.
- 4
Шаг 4
Сверху распределите кусочки сельди.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный огурец.
- 6
Шаг 6
Яйца очистите и разрежьте пополам. Затем каждую половину разрежьте еще на 4 части. По желанию куриные яйца можно заменить на перепелиные.
- 7
Шаг 7
Полейте салат соусом и посыпьте измельченным укропом. Салат «Майский» без майонеза готов.