Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для салата предлагаю овощи не отваривать, а запечь, так получится вкуснее. Лук для салата можно замариновать или просто сбрызнуть его лимонным соком. Для заправки используем майонез. Подавать салат можно порционно или сделать его в одной большой разъемной форме Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Свеклу, картофель и морковь заранее запеките в духовке, в фольге, или же отварите до готовности. Овощи остудите и почистите. Яйца отварите вкрутую.
- 2
Шаг 2
Картофель и морковь натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Яйца натрите на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком или уксусом.
- 5
Шаг 5
Свеклу натрите на мелкой терке и отожмите, чтобы избавиться от лишнего сока.
- 6
Шаг 6
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Возьмите кольцо и соберите салат — свекла, морковь, картофель, маринованный лук, яйца, рыба. Каждый слой салата смажьте майонезом. Дайте салату настояться несколько часов.
- 7
Шаг 7
Готово.