Салат с черносливом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. По поводу названия, достаточно противоречивых объяснений. Есть версии, что 3 слоя салата стали причиной названия, многие уверяют, что из-за перечня ингредиентов и неординарного сочетания продуктов, салат получил такую славу. Каждый слой имеет секрет в качестве дополнительного ингредиента, этот момент, тоже, не остался без внимания. Но, как бы там ни было, салат вкусный Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Свеклу предварительно отвариваем.
- 2
Шаг 2
Готовим морковный слой. Сырую морковь трем на терке и соединяем с колотыми грецкими орехами.
- 3
Шаг 3
Морковь с орехами выкладываем на плоскую тарелку и смазываем майонезом.
- 4
Шаг 4
Далее трем на терке сыр и чеснок.
- 5
Шаг 5
Сырный слой выкладываем поверх морковного и вновь смазываем майонезом.
- 6
Шаг 6
Чернослив заливаем кипятком с коньяком и оставляем на 10 минут. Затем, перекладываем чернослив на сито.
- 7
Шаг 7
Вареную свеклу трем на терке и к ней добавляем нарезанный небольшими кусочками чернослив.
- 8
Шаг 8
Выкладываем слой из свеклы с черносливом и смазываем майонезом.
- 9
Шаг 9
Салат "Любовница" готов. Посыпаем измельченными грецкими орехами и подаем к столу.