Салат
Описание
Салат «Лисья шубка» имеет яркий праздничный внешний вид и легендарный вкус. А что еще надо для праздничного салата? Готовится лисья шубка очень легко и быстро, овощи я обычно отвариваю заранее. Перед застольем мне остается только натереть все овощи на терке и измельчить селедку. Некоторые также кладут в этот салат маринованные грибы, такой вариант тоже вкусный, но все же мне больше нравится классический набор ингредиентов. Мой рецепт салата "Лисья шубка" обязательно понравится тем, кто любит селедку под шубой, но устал от классической подачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде. Сельдь очистите от кожицы, удалите все кости.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, натрите на мелкой терке и выложите на дно глубокой тарелки. Я использую стеклянный салатник, так салат получается более праздничным и аппетитным, ведь видно каждый слой.
- 3
Шаг 3
Селедку порежьте мелкими кубиками и выложите сверху на картофель. Сверху смажьте толстым слоем майонеза.
- 4
Шаг 4
Свеклу натрите на мелкой терке и выложите на сельдь. Слегка смажьте майонезом.
- 5
Шаг 5
Морковь натрите также на мелкой терке. Выложите последним слоем. Сверху смазывать не нужно.