Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат простой в приготовлении, он состоит всего лишь из нескольких ингредиентов, но это не отразилось на его вкусе. Используйте отварную говядину, однако ее можно заменить свининой или курицей. Мясо предварительно отваривают или обжаривают, чтобы оно легко разделялось на волокна Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Переложите луковицу в миску, залейте ее водой и добавьте уксус, посолите и добавьте сахар. Оставьте на несколько минут.
- 3
Шаг 3
3. Отварите мясо в подсоленной воде до мягкости (часа 2), затем остудите и нарежьте его тонкими полосками.
- 4
Шаг 4
4. Огурчики выбирайте небольшие, чтобы они были плотные. Нарежьте их полосками.
- 5
Шаг 5
5. Отожмите лук от жидкости и переложите в миску, добавьте к нему мясо, огурцы, майонез, соль.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут.