Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат требует пропитки. Поэтому перед подачей к столу следует подержать его в холодильнике около 2 часов. Салат очень вкусный, сытный и вполне праздничный. Отличная альтернатива для тех, кто не может кушать салаты со свеклой (аллергики). Читайте, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сельдь очистите от шкурки и костей. Филе нарежьте мелким кубиком. Выложите на тарелку. Лучше брать плоскую широкую и прямоугольную тарелку, чтоб было, где "хвост" выкладывать.
- 2
Шаг 2
Зеленый лук нужно нарезать мелко и выложить сверху на сельдь.
- 3
Шаг 3
На растительном масло обжарьте лук. Добавьте нарезанные мелко шампиньоны. Придерживаться особых форм нарезки грибов не стоит. Просто нарежьте их мелко. Когда грибы с луком обжарятся, дайте им остыть. Отставьте.
- 4
Шаг 4
Картофель, сваренный в мундире, очищаем и натираем на терке. Выкладываем поверх всего, слоем.
- 5
Шаг 5
Слой картофеля нужно посолить, поперчить и смазать майонезом.
- 6
Шаг 6
Выкладываем остывшие грибы. Разровняйте.
- 7
Шаг 7
Отварные яйца натрите на крупной терке. Распределите их по салату, придавая салату форму хвостика лисички. Смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Морковь отварную натрите на терке. Выложите на салат и распределите. Смажьте майонезом.
- 9
Шаг 9
Край салата декорируйте майонезом или отварным белком. Обычно край хвостика лисички белый или светлее, чем основной цвет хвоста.
- 10
Шаг 10
Салат нужно остудить, охладить в холодильнике. Подайте его к столу. Салат вкусный и будет оценен по достоинству.