Салат с грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат состоит из разных ингредиентов, но их сочетание дает неповторимый вкус. Грибы замочите и отварите. Затем обжарьте измельченные грибы с луком. Остальные ингредиенты нарежьте и смешайте все в салатнике, заправив майонезом Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свежий и соленый огурцы нарезаем соломкой.
- 2
Шаг 2
Добавьте консервированный горошек.
- 3
Шаг 3
Сушеные грибы залить кипятком. У меня белые грибы. Когда грибы размякнут, переложите их в чистую воду. Поставьте на огонь и проварите 15 минут. Извлечь грибы из воды, нарезать соломкой. На сковороде обжарьте лук, добавьте грибы. Посолите и поперчите. Обжаренные грибы с луком переложите в салат.
- 4
Шаг 4
Морковку по-корейски нарезать и добавить в салат. Морковку нарезаем, чтоб было удобнее кушать. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат зелень. Заправьте майонезом и подайте к столу.