
Салат легкий с курицей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Наверняка, вы ни разу не пробовали салаты с такой оригинальной заправкой на основе пармезана. Должна вас уверить, что это просто немыслимо вкусно! А еще в этом салате мне очень нравятся хрустящие кусочки багета в сочетании с сочной курочкой и помидорами. В целом сочетание ингредиентов здесь просто идеальное. Готовьте — не пожалеете Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для заправки смешайте все ингредиенты в одной емкости и слегка взбейте венчиком, по вкусу дополните черным перцем.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду гриль и нарежьте куриное филе кусочками толщиной около 1 см. Сбрызните мясо маслом и обжарьте до золотистого цвета примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Нарежьте багет ломтиками, сбрызните слегка маслом и подсушите на сковороде.
- 4
Шаг 4
Курицу выложите в блюдо, залейте половиной заправки, затем выложите тонкие ломтики цуккини, помидоры, зелень и кусочки багета. Вылейте оставшуюся заправку.
- 5
Шаг 5
Слегка перемешайте салат и разложите по тарелкам для подачи.