Салат Куриный
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат куриный - это многослойное блюдо, которое удобней всего готовить в глубокой форме для выпечки, желательно, чтобы емкость была разборная, тогда блюдо сохранит задуманную форму. Если разборной нету, для облегчения последующего извлечения салата, форму можно выстелить пленкой Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем, мелко рубим, укладываем в форму и поливаем майонезом. Это первый слой салата.
- 2
Шаг 2
2. Для второго слоя измельчаем грецкие орехи.
- 3
Шаг 3
3. Отваренные яйца трем на крупной терке (2 белка оставляем для украшения) – это будет 3 слой.
- 4
Шаг 4
4. Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле, даем остыть и укладываем 4 слоем.
- 5
Шаг 5
5. Для 5 слоя трем на мелкой терке сыр, выдавливаем чеснок и перемешиваем их между собой. Смазываем все майонезом, и посыпаем оставшимся тертым на крупной терке белком. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол вынимаем его аккуратно из формы, украшаем зеленью и помидорками Черри.