Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Этот салат курица с черносливом готовится слоями и предварительно для него нужно отварить куриное мясо. Кроме этого, заранее следует замочить чернослив, а спустя 20 минут нарезать его на части. Хорошо, если готовый салат постоит хотя бы час в холодильнике Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нежный салат готовится на основе куриного мяса. Подойдет любая часть курицы на ваше усмотрение. Я не очень люблю филе, поэтому взяла два окорочка. Мясо следует предварительно отварить и остудить.
- 2
Шаг 2
2. Очищаем огурец от кожицы и нарезаем соломкой, это будет наш первый слой салата. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем курицу на части, обязательно отделив мясо от шкурки (ее класть не нужно). Выкладываем вторым слоем и снова промазываем майонезом.
- 4
Шаг 4
4. Чернослив заранее замачиваем в воде и оставляем минут на 20, пока он не размокнет.
- 5
Шаг 5
5. Затем нарезаем чернослив и выкладываем третьим слоем на курицу.
- 6
Шаг 6
6. Яйца нужно очистить, после чего отделить белок от желтка. Натираем или мелко режем белок и выкладываем его следующим слоем.
- 7
Шаг 7
7. Промазываем также майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Дробим мелко грецкие орехи.
- 9
Шаг 9
9. Посыпаем орехами следующим слоем.
- 10
Шаг 10
10. Последним слоем посыпаем тертым желтком и украшаем по желанию.