Салат с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат получается довольно сочным, нежным и очень вкусным. Шампиньоны для салата мы поджарим, также добавим сыр, яйца, ветчину, а для заправки возьмем майонез, можно домашний. Сам салата выкладываем слоями, горкой, украшаем дольками помидоров, чтобы получился вид красной шапочки Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны очистите, ополосните, просушите. Нарежьте грибы небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте, помешивая, 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Ветчину нарежьте небольшими полосками или кубиками.
- 5
Шаг 5
Подготовьте тарелку для салата. Выложите первым слоем ветчину, смажьте майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.
- 6
Шаг 6
Поверх ветчины выложите жареные шампиньоны, смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Куриные яйца отварите 10 минут, остудите и почистите. Натрите яйца на мелкой терке, выложите поверх грибов. Смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Твердый сыр натрите на средней терке, выложите сыр поверх яиц. Смажьте майонезом. Соль и перец в салат добавляйте по вкусу.
- 9
Шаг 9
Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх салата. Украсьте салат перед подачей по своему вкусу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.