Салат
Описание
Сочетание крабовых палочек, риса и кукурузы всеми любимо, но по правде сказать, уже немного надоело. И хотя крабовое мясо очень хорошо сочетается с разными продуктами, наши хозяйки продолжают упорно готовить привычный салат. А как насчет разнообразия? Предлагаю соединить в одной тарелке крабовое мясо, яблоко и плавленый сыр. Салат выглядит очень солнечно и аппетитно
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чищу лук от шелухи, ополаскиваю его под водой и нарезаю полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Перекладываю измельченный лук в небольшую тарелку, заливаю водой и вливаю столовую ложку уксуса, оставляю на некоторое время.
- 3
Шаг 3
3. Отвариваю и затем охлаждаю яйца. Отделяю желтки от белков, последние натираю на крупной терке, выкладываю их первым слоем в салатницу и поливаю майонезом.
- 4
Шаг 4
4. Плавленый сыр заранее подморозил в морозильной камере, так его удобнее натирать. Измельчаю на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
5. Крабовые палочки достаю из упаковки, ножом нарезаю на небольшие кусочки.
- 6
Шаг 6
6. Яблоко (кисло-сладкое) мою, срезаю с него кожуру и вычищаю семена, измельчаю фрукт на крупной терке.
- 7
Шаг 7
7. Маринованный лук отжимаю от воды и выкладываю на белок с майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Далее выкладываю измельченный плавленый сыр и сливочное масло.
- 9
Шаг 9
9. Следующим слоем выкладываю крабовые палочки, поливаю их майонезом.
- 10
Шаг 10
10. На крабовые палочки выкладываю тертое яблоко, снова поливаю немного майонезом. В качестве украшения отварные желтки измельчаю на мелкой терке, посыпаю ими салат.
- 11
Шаг 11
11. Готовый салат настаиваю некоторое время в холодильнике, а затем уже подаю его к столу.