Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для того чтобы приготовить салат "Кояш" потребуются самые обычные продукты, а если отварить мясо заранее, то на готовку уйдет совсем немного времени. Характерной особенностью этого блюда является то, что его украшают готовыми блинчиками. Вкусный и питательный салатик приятно удивит всех Ваших гостей! Попробуйте Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее до готовности два сорта мяса. Вам потребуется куриное филе и свинина или говядина - кому что больше нравится.
- 2
Шаг 2
Нарежьте готовое мясо мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте кубиками, обжарьте и добавьте к мясу.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные соломкой маринованные огурцы.
- 5
Шаг 5
Измельченные в блендере или ступке грецкие орехи.
- 6
Шаг 6
Положите корейскую морковку.
- 7
Шаг 7
Добавьте измельченную петрушку, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
- 8
Шаг 8
Перемешайте.
- 9
Шаг 9
Отдельно соедините яйца, муку, 1 столовую ложку масла, измельченный укроп, молоко и пару щепоток соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто для блинов.
- 10
Шаг 10
Испеките блины, сверните их рулетиками и нарежьте толщиной 1,5-2 см.
- 11
Шаг 11
Салат украшаем рулетиками из блинчиков и веточками свежей зелени.