Салаты
Салат
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Предлагаю внести в салат нотку свежести и добавить кисло-сладкое яблоко. Лук можно взять белый, но тогда предварительно обдайте его кипятком, чтобы не дал сильную горечь. А Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.
- 2
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
- 3
Шаг 3
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
- 4
Шаг 4
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.