Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Начнём готовить салат "Корзинка". 1. Одну морковь поставьте вариться. 2. Вторую почистите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Репчатый лук и шампиньоны почистите и мелко нарежьте. 4. Копчёный куриный окорочок нарежьте маленькими кубиками. 5. В сковороду выложите морковь, нарезанную тонкой соломкой, репчатый лук и шампиньоны. Посолите. 6. Тушите овощи и грибы до полной готовности грибов. 7. Смешайте в чашке майонез, сметану и горчицу. У вас получится очень вкусная и оригинальная заправка для салата. 8. В другую глубокую чашку выложите грибы, окорочок, репчатый лук и тушёную морковь. Добавьте заправки для салата и всё хорошо перемешайте. 9. Теперь выложите салат на плоскую большую тарелку, в которой будете подавать салат "Корзинка". Создайте салату форму круга. 10. Твёрдый сыр нарежьте прямоугольниками. И выложите поверх салата, создавая ему форму корзины. Часть сыра пойдёт на ручку корзинки. 11. Зелень порубите, но не мелко. Выложите её в середину "корзинки". 12. Из редиса и варёной моркови сделайте цветочки. Для этого порежьте их тонкой полоской и скрутите. "Цветочки" положите на зелень. Вот и получился у вас потрясающий красивый и аппетитный салат "Корзинка". Согласитесь, что для такого необычного салата приготовление очень простое. Я была в восторге, когда первый раз его приготовила. Рецепт салата "Корзинка" самый обыкновенный, ключевую роль играет оформление салата Украсьте по желанию и подавайте.