Салат королевский
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат королевский готовится просто. Отвариваем картофель и яйца, натираем их на терке. Креветки также отвариваем и чистим. Затем формируем слои из всех ингредиентов, промазывая каждый майонезом. Сверху украшаем салат королевский икрой. и отличного праздника Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте все ингредиенты. Креветки разморозьте. Яйца и картошку отварите до готовности, затем остудите.
- 2
Шаг 2
2. Отваренные яйца и картофель почистите.
- 3
Шаг 3
3. Большую кастрюлю с водой поставьте на огонь, добавьте в нее весь перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
4. Как только вода закипит, бросайте в нее креветки. Кстати, можно их выкладывать в кастрюлю и замороженными, просто увеличиться время варки.
- 5
Шаг 5
5. Креветки доводим до кипения, варим минуты 4, затем откидываем на дуршлаг.
- 6
Шаг 6
6. Приготовьте красивую салатницу. Первым делом "разрисуйте" дно салатницы, сделав майонезную сетку.
- 7
Шаг 7
7. Креветки очистите, разрежьте, если они очень крупные и поделите общее количество на две части. Одну часть выкладываем в салатницу на сетку из майонеза.
- 8
Шаг 8
8. Затем снова - немного майонеза.
- 9
Шаг 9
9. На майонез натираем вареный картофель. Можно картофель натереть заранее, а можно тереть его прямо в салатницу.
- 10
Шаг 10
10. Тертый картофель слегка прихлопните рукой или ложкой.
- 11
Шаг 11
11. Слой картофеля смажьте майонезом.
- 12
Шаг 12
12. Затем натираем в салатницу вареные яйца.
- 13
Шаг 13
13. На яйца "накладываем" майонезную сеть.
- 14
Шаг 14
14. Выкладываем оставшуюся половину креветок и хорошенько промазываем сверху майонезом.
- 15
Шаг 15
15. Завершающим слоем идет королевская икра!
- 16
Шаг 16
16. Готовый салат королевский нужно охладить и оставить в холодильнике на 6-8 часов. Не забудьте салатницу обернуть пищевой пленкой.
- 17
Шаг 17
17. Подавайте салат королевский на стол прямо в салатнице или порционно.