Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я училась делать этот салат у своей подруги, которая некоторое время жила в Греции. Она вооружилась многими легкими и вкусными рецептами, а я с удовольствием учусь у нее всяким тонкостям. При приготовлении салата "Кипрского" обратите особое внимание на смешивание соуса для заливки овощей. Нужно добиться гладкой консистенции, чтоб горчица полностью растворилась, а не взялась кусочками. Для этого начните растирать горчицу с лимонным соком, а затем понемногу добавляйте масло. Салат "Кипрский" очень свежий, легкий и питательный. Попробуйте, не пожалеете Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Овощи помыть, обсушить, порезать кусочками.
- 3
Шаг 3
Фету порезать кубиками.
- 4
Шаг 4
Грудинку порезать и обжарить до хрустящего состояния.
- 5
Шаг 5
Сложить салат в миску.
- 6
Шаг 6
Сверху разложить грудинку. Приготовить соус из лимона, горчицы, соли и масла. Полить салат.