Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Истинным поклонникам кальмаров этот рецепт наверняка придется по вкусу. Тут нет ничего лишнего, чтобы перебивало морепродукты. Он настолько мягкий и нежный, что буквально тает во рту. Подавать к столу салатик можно порционно, на общей тарелке или в качестве закуски в тарталетках, например. При желании можно еще дополнить рецепт луком, предварительно ошпарив его кипятком или замариновав Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кальмары вымойте, при необходимости очистите от пленок.
- 2
Шаг 2
2. Отправьте их в кипящую подсоленную воду и после закипания варите не более 4 минут.
- 3
Шаг 3
3. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
- 4
Шаг 4
4. Измельчите и выложите в глубокий салатник.
- 5
Шаг 5
5. Тонкой соломкой нарежьте кальмары.
- 6
Шаг 6
6. И выложите к яйцам.
- 7
Шаг 7
7. Осталось только заправить по вкусу майонезом и при желании посолить.
- 8
Шаг 8
8. Вот и все, аппетитный и нежный салатик готов.