Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. За счет капусты салат получается очень легким и сочным. Я и моя семья такие очень любим. Капуста пускает сок, и от этого салат только выигрывает. В общем, не блюдо, а сказка! Смотрите и запоминайте, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата пекинскую капусту промойте под водой. Дайте стечь жидкости. Листья капусты нарежьте тоненькими полосками. Если дойдете до твердой части у основания, прекратите нарезать. Жесткие кусочки сильно подпортят салат. Лучше использовать нежную часть листьев капусты.
- 2
Шаг 2
Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте.
- 3
Шаг 3
Консервированный горошек освободите от жидкости и добавьте в салатник. Овощи я не солю. В горошке и в майонезе достаточно соли. Соль лично мне не понадобилась. Если вам будет угодно, можно добавить соль и перчик.
- 4
Шаг 4
Ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте. Это будет "шуба" для салата.
- 5
Шаг 5
Откройте банку с кальмарами. Извлеките мясо кальмара из жидкости, меленько нарежьте. Уложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Сверху на кальмары уложите капустную "шубу". Разровняйте.
- 7
Шаг 7
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке и выложите следующим слоем.
- 8
Шаг 8
Нанесите из майонеза сеточку на салат. Она же будет и украшением. Из петрушки или зеленого лука сделайте ободок на салате. Украсьте блюдо по вашему вкусу. Я использовала 1 маслинку.
- 9
Шаг 9
Салату дайте немного пропитаться в холодильнике, а затем подавайте его к столу.