Салаты
Салат к макаронам
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Приготовьте необычный и сытный салат к макаронам. Такой обед или ужин - из этого салата и макарон подойдет в пост. А еще хорошо, если вы не знаете, что делать с остатками вареной или жареной рыбы и порцией вареной гречки
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Перловую крупу заранее отварить, остудить. Рыбу пожарить или отварить до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Огурец вымыть, порезать соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Рыбу отделить от костей и кожи, порезать или разобрать руками на кусочки.
- 4
Шаг 4
4. Приготовим заправку для салата: смешать масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец черный молотый.
- 5
Шаг 5
5. На порционные тарелочки выкладываем перловку.
- 6
Шаг 6
6. Затем - жареную рыбу.
- 7
Шаг 7
7. На рыбу - свежий огурчик.
- 8
Шаг 8
8. Поливаем салат заправкой. Украшаем зеленью. Подаем к столу.