Салат к лазанье
Описание
Салат готовится быстро и просто. Лазанья - это такое блюдо, к которому лучше подавать свежие овощи. Но если вы решили подать к ней еще и салат, то я предлагаю вам вот такой вариант. Легкий и вкусный салат, который готовится в считанные минуты. Он прекрасно дополнит ваше основное блюдо, а на его приготовление вы не потратите много усилий. 1. Моем салат под проточной водой в дуршлаге, затем выкладываем салат на полотенце, пусть просохнет. 2. Моем помидорки и разрезаем пополам. 3. Очищенные кедровые орешки или семечки обжариваем на сухой сковороде и остужаем. 4. Сделать заправку для салата - смешать оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец. 5. Пармезан настрогать тоненькими пластинками. 6. Выложить в салатник рукколу и помидоры, полить заправкой. Посыпать орешками и пластинками пармезана Салат готов к подаче.