Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить салат "Жозефина" достаточно просто, а ингредиенты простые и почти всегда есть под рукой. Салат получается питательный и очень вкусный - отличное разнообразие как повседневного меню, так и любого праздничного стола. Окорочок можно заменить на грудку или любую другую часть курицы, а если отварить мясо заранее, то салат смело можно отнести в разряд - на скорую руку Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник.
- 3
Шаг 3
Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.
- 5
Шаг 5
Нарезанные мелко вареные яйца.
- 6
Шаг 6
Нарезанный кубиками помидор.
- 7
Шаг 7
И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.
- 9
Шаг 9
Подавайте порционно или в общем салатнике.