Салат с кальмарами и красной икрой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Готовится такой салат очень просто и быстро. При минимуме ингредиентов вкус у этого блюда достаточно сбалансированный. Соленая красная икра хорошо сочетается с нейтральным вкусом кальмаров. Вареные яйца придают бархатистость, а крабовые палочки сладковатый крабовый вкус Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Выложите в салат красную икру.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат майонезом.
- 7
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата.
- 8
Шаг 8
Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой. Подавайте на праздничный стол.