Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Грибы для салата можете взять любые по вкусу. Но если у вас лесные грибы, то их нужно предварительно варить, 30-40 минут, а уже после жарить. Проще, конечно, работать с шампиньонами или вешенками. Салат получается в меру острым, благодаря чесноку, необыкновенно ароматным и вкусным. Отварное мясо куриной грудки хорошо сочетается с грибами, чесноком и сметаной. Готовится быстро и просто Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами, добавьте к грибам.
- 4
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и жарьте грибы с луком до готовности, 8-10 минут, перемешивая.
- 5
Шаг 5
Куриную грудку отварите, охладите и нарежьте. Выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Добавьте жареные грибы с луком.
- 7
Шаг 7
Выложите измельченный зубчик чеснока.
- 8
Шаг 8
Добавьте нарезанный укроп.
- 9
Шаг 9
Заправьте салат сметаной и посолите по вкусу.
- 10
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты салата.
- 11
Шаг 11
Салат "Жареные грибы" готов. Можно подавать к столу.