Салат с опятами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления салата «Жар-птица» с опятами. Опята придадут этому салату особый вкус и поделятся с вами своими витаминами и ценными микроэлементами. Такой салат можно смело подавать даже на праздничный стол - он там не затеряется среди других блюд. Итак, рассказываю и показываю, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное филе отвариваем.
- 2
Шаг 2
2. Затем нарезаем кусочками, выкладываем в миску, сбрызгиваем соевым соусом и даем пропитаться.
- 3
Шаг 3
3. Отвариваем картофель.
- 4
Шаг 4
4. Тоже нарезаем кусочками.
- 5
Шаг 5
5. Далее натираем на бурачной терке морковь.
- 6
Шаг 6
6. Теперь пришла очередь маринованных опят. Их мы промываем и выкладываем в посуду. Опята нарезать необязательно, поскольку они сами по себе мелкие.
- 7
Шаг 7
7. Выкладываем в большую миску курицу, картофель, грибы и морковь. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- 8
Шаг 8
8. Затем нарезаем лук кольцами или полукольцами.
- 9
Шаг 9
9. Обмакиваем каждое колечко в муку и слегка обжариваем на растительном масле.
- 10
Шаг 10
10. Салат украшаем зеленью и обжаренными кольцами лука. Можно подавать к столу!