Салат со свеклой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат "Изюминка" готовится со свеклой, морковью, изюмом, черносливом, сыром и грецкими орехами. Для заправки используйте майонез — получится вкусно. Сочетание сухофруктов и отварных корнеплодов очень удачное, а сыр идеально дополняет все компоненты Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Заранее отварите морковь и свеклу, остудите и почистите. Натрите на терке морковку и добавьте к ней вымытый изюм.
- 3
Шаг 3
Полейте морковку с изюмом майонезом, посолите по вкусу. Перемешайте — это будет первый слой в салате.
- 4
Шаг 4
В порционную посуду выложите первым слоем морковку с изюмом.
- 5
Шаг 5
Натрите на терке сыр, выдавите чеснок через пресс и перемешайте. Чеснок добавляйте по вкусу — 1-2 зубчика.
- 6
Шаг 6
Полейте сыр майонезом и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Выложите вторым слоем сыр поверх моркови.
- 8
Шаг 8
Сваренную свеклу натрите на терке. Добавьте нарезанный чернослив и полейте майонезом. Посолите по вкусу и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Третьим слоем выложите свеклу в салат.
- 10
Шаг 10
Присыпьте салат рубленными грецкими орешками и дайте пропитаться в холодильнике 20 минут.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.