Салат из яблок и винограда
Описание
Семечки подсолнечника можете заменить тыквенными или взять кунжут. Альтернатива оливковому маслу - кунжутное или льняное. Уже после первой порции такого салата Вы почувствуете прилив сил и здоровья
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты, овощи и зелень хорошо помойте.
- 2
Шаг 2
Сначала приготовьте заправку, чтобы она настоялась, пока мы нарежем фрукты и овощи. В миске смешайте рубленную зелень, оливковое масло, лимонный сок. Посолите по вкусу, можно поперчить.
- 3
Шаг 3
Капусту мелко нашинкуйте и немного помните, посыпав солью.
- 4
Шаг 4
Ягоды винограда разрежьте пополам. Яблоки нарезайте в последнюю очередь, чтобы они не потемнели. Очистите их от кожуры и семян, затем нарежьте небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Сразу же влейте заправку.
- 6
Шаг 6
Всё хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Подавайте салат порционно, украсив семечками.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.