Салаты
Салат из ветчины с грушами
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.
- 2
Шаг 2
Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.
- 3
Шаг 3
Разогреть в той же сковороде масло. добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо. груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.