Салат из ветчины с брокколи
Описание
Капуста брокколи прочно вошла в наш рацион и заняла одно из ведущих мест в меню многих кулинаров. К сожалению, существуют те, кому не нравится этот овощ. Однако используя современный ассортимент блюд, можно сказать, что в салатах, в сочетании с другими ингредиентами брокколи намного вкуснее и привлекательнее. Предлагаю приготовить такой салат с использованием ветчины. Она придаст готовому блюду свой аромат и вкус. При минимуме ингредиентов вы получаете отличный результат
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Брокколи разберите на маленькие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Воду слейте, а брокколи переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Ветчину нарежьте брусочками и добавьте в салатник.
- 4
Шаг 4
Приготовьте заправку. В мисочку влейте уксус и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Чеснок пропустите через пресс и добавьте в мисочку.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, перец и тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Влейте заправку в салатник с брокколи и ветчиной. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 8
Шаг 8
Переложите готовый салат в тарелку и подавайте к столу.