Салат из вареных грибов
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Этот рецепт приготовления салата из вареных грибов мне лично очень нравится своим вкусом - получается очень деликатным и нежным, ведь тут нет ингредиентов, которые бы "перебивали" вкус основного блюда. Так что всем, кто печется о своем здоровье, желает похудеть, или же просто придерживается взглядов вегетарианства, этот салат из вареных грибов в домашних условиях уж точно стоит приготовить! А всем мясоедам на заметку - такой салат отлично будет сочетаться с сочным бифштексом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель и морковь моем, чистим, режем крупными кусками и отправим вариться.
- 2
Шаг 2
2. Грибы отварим отдельно в подсоленной воде. Брокколи не варим, а бланшируем в подсоленной воде.
- 3
Шаг 3
3. Цветную капусту тоже бланшируем.
- 4
Шаг 4
4. Все ингредиенты охлаждаем и помещаем в салатницу. Измельчайте, как вам нравится.
- 5
Шаг 5
5. После всех отварных ингредиентов добавим кукурузу и сметану. Перемешаем, добавим разные специи по своему вкусу - и салат готов!