Салат из творога с чесноком
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Мой 11-летний племянник с детства не любит и не ест творог практически ни в каком виде (ну, кроме ватрушек, разумеется!). А такой салатик уплетает за милую душу - если бы в первый раз не успели отнять, слопал бы, наверное, всю миску в одиночку! :) А все потому, что творог сладкий и творог соленый - это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Рецепт приготовления салата из творога с чесноком - очень полезная вещь. Намажьте такой творог на тосты или крекер, и получатся вкуснейшие бутерброды. Выложите по паре ложек этого салата в чашечки из помидоров или половинки сладкого перца - красивая и вкусная закуска готова! Я уж молчу про рулетики из жареных баклажанов с таким творожком - это просто объедение! Кроме того, с таким творогом в качестве начинки вы можете испечь вкуснейшие лепешки или пирог. Вариантов его использования очень много, так что, думаю, рецепт салата из творога с чесноком вам пригодится. Делюсь Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистим и измельчим чеснок.
- 2
Шаг 2
Вымоем, обсушим и мелко нарежем зелень.
- 3
Шаг 3
Грецкие орехи очистим от скорлупы.
- 4
Шаг 4
И измельчим любым доступным способом;).
- 5
Шаг 5
Выложим в глубокую миску творог, чеснок, зелень и орехи. Посолим, поперчим.
- 6
Шаг 6
Заправим сметаной или маслом, тщательно перемешаем и уберем в холодильник хотя бы на полчасика. Спустя это время салат из творога с чесноком можно подавать на стол!