Салат из тунца с соусом
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат с тунцом получается пастообразным за счет особой консистенции рыбной консервы и заправки на основе майонеза и сметаны. Салат подаю в небольших салатницах порционно на подушке из листьев салата, однако его можно подать в тарталетке или в большом блюде Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большую миску кладу тунца, которого предварительно размял вилкой. Оливки достаю из банки и нарезаю тонкими кружочками, нарезаю зеленый перец кубиком, репчатый лук очищаю и мелко нарезаю, добавляю мелко нарубленную кинзу перемешиваю все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Для соуса: в миску кладу майонез, добавляю сметану, измельченный чеснок, тмин и порошок чили, черный молотый перец, вливаю лимонный сок, добавляю измельченный на терке чеддер, перемешиваю.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываю приготовленный соус в салатницу, затем хорошенько перемешиваю.
- 4
Шаг 4
4. В последнюю очередь кладу соус "Табаско", он придаст остроту и пикантность.
- 5
Шаг 5
5. Накрываю салатник пищевой пленкой и убираю в холодильник на 1 час.
- 6
Шаг 6
6. Подаю салат на подушке из салатных листьев, с румяными булочками с кунжутом.