Салат из тунца без майонеза
Описание
Простое в приготовлении блюдо. В отличие от большинства прочих привычных всем блюд из рыбных консервов, данный салат уходит от традиции щедрого поливания майонезом, вместо этого делая акцент на овощах и свежей зелени. Очень необычно, вкусно и полезно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбные консервы открыть, кусочки рыбы разобрать на более мелкие, удалить при этом хребетики и заводские специи.
- 2
Шаг 2
2. Все овощи и зелень помыть, хорошенько отряхнуть от сырой воды и мелко нарезать. Рекомендуем брать 2 контрастных цвета перца для красоты салата.
- 3
Шаг 3
3. Рыбу и овощи аккуратно перемешать, чтобы не раздавить хрупкие рыбные кусочки.
- 4
Шаг 4
4. Получившуюся рыбно-овощную смесь незамедлительно заправить оливковым маслом и свежевыжатым соком лимона.
- 5
Шаг 5
5. Подавать салат стоит сразу же, лучше всего он сочетается с пресным хлебом.