Салаты
Салат из телятины
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Главное в этом салате – избегать излишней остроты. Нежная телятина, сладковатое сочное яблоко и мягкая горчица Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварную холодную телятину нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатницу.
- 3
Шаг 3
Добавьте очень тонко нашинкованный красный сладкий лук. Если лук острый, промойте ледяной водой на сите пару раз и дайте воде стечь.
- 4
Шаг 4
Корнишоны нашинкуйте кружочками, яблоки нарежьте кубиками. Добавьте в салатник.
- 5
Шаг 5
Для заправки майонез смешайте с мягкой горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте салат и охладите 30 минут в холодильнике, чтобы салат пропитался.
- 7
Шаг 7
Подавайте с хрустящими хлебными палочками или тостами.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.