Салат из сырых кабачков
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот салат можно отнести к сыроедению, если убрать сметану или заменить её сыроедческим майонезом или маслом холодного отжима. Чтобы приготовить салат, возьмите свежие овощи и яблоко, порежьте кусочками, заправьте салат зеленью, сметаной, посыпьте орехами. Готово Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты для салата. Кабачок, огурец и яблоко нужно тщательно вымыть.
- 2
Шаг 2
У яблока удалите сердцевину. Если кожура не жесткая, то снимать её необязательно. Порежьте произвольно все ингредиенты салата. Яблоко сбрызнете лимонный соком, чтобы не потемнело.
- 3
Шаг 3
Посолите, поперчите салат и заправьте сметаной или майонезом.
- 4
Шаг 4
Перемешайте тщательно, салат почти готов.
- 5
Шаг 5
Орехи освободите от кожуры и растолките в ступке.
- 6
Шаг 6
Выложите салат на тарелочку, щедро посыпьте его орехами. Готово!