Салаты
Салат из сырой свеклы
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
- 3
Шаг 3
Из лимона и апельсина выжмите сок. Процедите его от косточек и перелейте в небольшую емкость.
- 4
Шаг 4
Добавьте яблочный уксус, растительное масло, соль и сахар. Все перемешайте венчиком.
- 5
Шаг 5
Полейте свеклу заправкой, все перемешайте и уберите в холодильник минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
- 6
Шаг 6
Перед подачей мелко порубите петрушку. Добавьте к свекле и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат из сырой свеклы готов, приятного вам аппетита!