Салат из свинины и моркови
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для любителей мясных блюд рекомендую непременно приготовить салат из свинины и моркови. Его можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Сытный, сочный и вкусный - из разряда семейных домашних рецептов Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свинину отварите заранее в подсоленной воде и остудите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте отварную свинину небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте тонкими полукольцами и поместите в глубокую пиалу. Добавьте уксус, сахар и кипяток. После того как вода остынет слейте ее и слегка отожмите лук руками.
- 4
Шаг 4
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте, периодически помешивая до мягкости.
- 5
Шаг 5
В глубокой миске соедините морковь, мясо и отжатый лук.
- 6
Шаг 6
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте. Салат из свинины и моркови готов.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.