Салат из свеклы с гранатом и чесноком
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Ниже я расскажу подробнее, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу заверните в фольгу и запекайте при температуре 180 градусов до готовности в духовке. Готовность свеклы проверяйте проколом вилки.
- 3
Шаг 3
Гранат очистите и отделите зерна от пленок.
- 4
Шаг 4
После остудите свеклу, очистите и порежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и порежьте кубиками такого размера, как свекла.
- 5
Шаг 5
Для заправки смешайте лимонный сок с растительным маслом. Посолите и поперчите, добавьте измельченный зубчик чеснока.
- 6
Шаг 6
В глубокую миску выложите яблоки и свеклу, заправьте и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Выложите в тарелку для подачи промытую и обсушенную зелень.
- 8
Шаг 8
А на подушку из зелени выложите свеклу с яблоком, сверху посыпьте зернами граната.
- 9
Шаг 9
Салат из свеклы с гранатом и чесноком готов, приятного вам аппетита!